Pastování medu mlýnkem na mák

Možná, že se Vám to také někdy stane, že Vám hrubě zkrystalizuje med. Jeho napastování mícháním se mi často nepovede a tak použivám metodu rozemletí krystalů mlýnkem na mák. Stačí med lehce nahřát tak aby ho šlo nabírat zběračkou. Mlýnek nastavit tak, že se kameny téměř začnou o sebe třít. Mletí jde zdánlivě pomalu, ale konev to za den zvládne. Vznikne světlý jemně krystalický med s příjemnou konzistencí.

Mletí medu